A inaugurada em 1964 em Belo Horizonte, com um pequeno armazém cujo produto mais vendido era a cachaça, a Adega hoje conta com um espaço de ampla capacidade, completamente tomado por garrafas de aguardente. São ao todo mais de 100 rótulos de cachaças, incluindo produtos raros que já deixaram de ser fabricados. As doses de bebida podem ser degustadas no local, acompanhadas de petiscos como azeitona, queijo provolone, frios, lingüiça na chapa e dobradinha com feijão-branco.