Em funcionamento no Shopping Cidade, o Capital Steak House oferece uma experiência gastronômica para toda a família. A franquia segue o estilo dos tradicionais restaurantes americanos, tendo como especialidade carnes nobres com cortes especiais, temperadas e preparadas com receitas exclusivas.
A primeira franquia Capital Steak House em BH e em Minas Gerais abre exclusivamente com serviço a la carte (almoço e jantar).