Salada Moura com mel e mostarda
Folhas de rúcula, acelga, tomate cereja, tomate seco, molho de mel, mostarda, parmesão, alcaparras, azeite e salsinha
Ou
Involtini de berinjela
Berinjelas, sal e pimenta do reino, ricota, mozzarella de búfala, ervas, azeite, tomate seco e folhinhas de manjericão
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Filé dos Contos ao molho de tamarindo com aspargos frescos e arroz com hortelã
Ou
Surubim Très Bien
Surubim assado salteado com shitake ,camarão, alcaparras, cheiro verde e redução de vinho do Porto Acompanhado de purê de banana da terra e arroz branco
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Petit Gâteau
Ou
Creme de Papaya
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