Instalado no coração da Savassi, o Inconfidentes Restaurante traz um novo conceito de self-service à quilo com opções da culinária contemporânea brasileira e internacional, servindo diversos tipos de massas, risotos, carnes, peixes, grelhados e saladas. O cardápio conta ainda com deliciosas sobremesas também servidas por quilo. A casa possui um ambiente interno rústico mesclado com temas modernos, além de uma varanda muito agradável. O restaurante Inconfidentes abre todos os dias para servir almoço, inclusive aos sábados, domingos e feriados, das 12h às 16h.