A Drinkeria Mambo está localizada em um dos melhores pontos da noite belorizontina, em frente à Roxy / Josefine, na Savassi. O local oferece ao seu público selecionado uma trilha sonora escolhida a dedo e um atendimento diferenciado, além de servir um cardápio exclusivo de bebidas e petiscos variados. O chef de cozinha Henrique Ferrari, mais conhecido como Kiki, é o responsável pela criação de todos os pratos da casa a partir da fusão das culinárias latina, clássica e asiática, com elementos típicos da comida de boteco mineira.
A decoração do estebelecimento buscou na Art Nouveau da década de 30 as referências para compor o design de interior do lugar e transformá-lo em um espaço aconchegante. Nas paredes, serigrafias inspiradas em folhagens e, no chão, uma mistura de ladrilhos e piso envelhecido. O metal e a madeira também estão presentes em todos os ambientes, desde as cadeiras, adquiridas em antiquários, até o teto. Atualmente, a Drinkeria Mambo é uma das poucas opções de comida mexicana em BH. A casa conta ainda com uma programação de noites temáticas: as terças cubanas, quartas brazucas, quintas caribenhas e domingos mexicanos ¡Arriba!
Funcionamento: De terça a domingo, a partir das 18h
Reservas:
Maura - (31) 8470-8114, após 13h, ou 3658-6660, após 17h


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