O bar, restaurante e boutique gourmet Nova Gourmet, instalado em Nova Lima, oferece o que há de melhor em carnes nobres e cervejas especiais, além da gastronomia oriental. O estabelecimento foi totalmente reestruturado internamente, proporcionando ainda mais conforto, charme e aconchego para seus clientes.

O Nova Gourmet chama a atenção dos clientes ávidos por novos sabores e sensações. A inspiração gastronômica do menu grill veio da Argentina, país referência no preparo de receitas que têm como ingredientes principais as carnes nobres. Harmonizadas com as melhores marcas de cervejas especiais, as opções de cortes oferecidas pelo estabelecimento se tornam ainda mais irresistíveis ao serem degustadas tendo como companhia uma vista privilegiada de um dos cartões postais da cidade – a Mata do Jambreiro. Agora, com layout totalmente reformulado e com a introdução da gastronomia oriental no cardápio e mais de 20 opções de vinhos para harmonizações.

Os clientes contam também com atrações musicais e com transmissões dos jogos de futebol. Atualmente, o cardápio possui cerca de 80 rótulos de cervejas, entre eles, as principais marcas nacionais (como Krug Bier, Madalena, Cuesta), além de chopes das marcas Krug Bier e da Cervejaria Cuesta.

Horário de Funcionamento:

Almoço:
 
- Segunda-feira a sexta-feira, das 11h às 15h
 
Loja:
 
- Terça-feira a sexta-feira, a partir das 17h
 
- Sábado e domingo, a partir das 12h
 
Restaurante:
 
- Terça-feira a sexta-feira, das 18h até o último cliente (cozinha até 23h40)
 
- Sábado: das 12h até o último cliente (cozinha até 23h40)
 
- Domingo: das 12h até o último cliente (cozinha até 18h)
 
Menu japonês:
 
- Terça-feira a domingo, das 18h às 00h